进入11月份,严冬提早到来,斯大林格勒北风呼号,大雪纷飞,桥梁、道路、堑壕、村庄、车辆,无一不被积雪覆盖。缺乏防寒装备的保罗斯部队更是悲惨:坦克因霜冻不能发动;汽车因油箱破裂而报废;飞机因风雪弥漫不能起降出航。几十万曾经耀武扬威的德军官兵则因交通阻绝,粮弹不继而陷入饥寒交迫之中:没有防雨靴、没有大衣、抢食喂马的燕麦、冻僵手的饥饿士兵甚至拉不开冻死的枪栓。求生尚能,何谈进攻?号称王牌军的保罗斯第6集团军现在成了茫茫俄罗斯雪原上的一具僵尸,一条冻蛇,失去了进攻能力,永远也不能占据斯大林格勒城区的最后四分之一。
苏军的情况却发生了与保罗斯部队相反的变化。夏秋以来,伴随保罗斯部队一路推进,战场几个月时间东移800公里,德军供应线拉长、战斗力削弱,苏军却因战场向西移动而大大缩短了供应线。而且,苏军在本土严寒中活动习之如常,重装备因设计周全也不惧严寒。防守斯城的崔可夫部队不缺粮食弹药、不缺被服寒衣,伤员能及时运走,援兵呼之即来。
对保罗斯而言,尤其严重的是,朱可夫乘德军争夺斯城市区之机,调来了10个后备军,苏军战场兵力达到85万人,800辆坦克和1000架飞机,保罗斯部队虽经过不断补充仍处于劣势。11月19日,乘雪天抵达战场的几十万苏联后备军从两翼出击,南北对进,只几天时间,大败保罗斯部队侧翼掩护部队,如同一把合拢钳口的大铁钳,掐断了保罗斯部队的后方供应线。围困斯大林格勒的保罗斯第6集团军数十万官兵,现在反落入苏军的反包围中。